Организация питания в образовательной организации
СВЕДЕНИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
В МДОУ ДС Водник г. Краснослободска питание осуществляет организация ООО "Венера", в соответствии с действующими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (Ссылка), СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (Ссылка), которое является полноценным, разнообразным по составу продуктов и удовлетворяет физиологические потребности растущего организма в основных пищевых веществах.
В образовательном учреждении организовано четырехразовое сбалансированное питание воспитанников с привлечением сторонней организации по результатам проведенного совместного конкурса на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных организациях Среднеахтубинского муниципального района Волгоградской области, реализующих программы дошкольного образования.
Сведения об организаторе питания:
Общество с ограниченной ответственностью "Венера"
Юридический адрес:
400117, г. Волгоград, Бульвар 30-летия Победы, 39 Б, офис 19.
Телефон: +7-8442-48-32-57
Директор: Иванова Ирина Валентиновна
Организацию питания осуществляет ООО «Венера» на основании договора о безвозмездной аренде пользования недвижимым имуществом, закрепленным на праве оперативного управления.
Ответственный за организацию питания в учреждении:
Сурская Янина Александровна, заведующий.
Контактная информация: телефон +7(84479) 6-03-43, электронная почта: srd_dsad.vodn@volganet.ru
В ДОУ организовано 4-х разовое сбалансированное питание воспитанников, согласно 10-ти дневному (двухнедельному) меню, утвержденное оператором питания - ООО "Венера" и согласованное с заведующим детского сада.
Для информирования родителей ежедневное меню размещается:
- в каждом групповом помещении;
- на 1м этаже у пищеблока.
Меню ежедневного горячего питания:
Ежедневное меню для детей дошкольного возраста 1-3 лет, 12-ти часовой режим функционирования
Ежедневное меню для детей дошкольного возраста 3-7 лет, 12-ти часовой режим функционирования
«ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ» ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ"
- 8-800-555-49-43 — Единый Консультационный Центр Роспотребнадзора (работает в круглосуточном режиме),
- 8-8442-24-36-30 — «Горячая линия» Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области,
- 8-8442-23-86-56, 8-8442-24-36-54, 8-844-24-36-53 — Отдел надзора по гигиене детей и подростков,
- 8(442) 30-86-02 — образования, науки и молодежной политики Волгоградской области
Родительский контроль
Здесь Вы можете задавать свои вопросы, оставлять пожелания, комментарии и предложения по организации питания в ДОУ.
Форма обратная связь для родителей по вопросам организации питания
Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях детского сада. Ежедневно осуществляется контроль за соблюдением санитарных норм и правил на пищеблоке. Строго соблюдаются сроки реализации продуктов питания.
Специальные условиях питания
Специальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организуется в соответствии с представленными родителями назначениями лечащего врача, разрабатывается специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка.
Питание воспитанников осуществляется за счет средств родителей (законных представителей), а также за счет средств бюджета Среднеахтубинского муниципального района Волгоградской области в случаях и порядке, которые установлены органами местного самоуправления за период фактического пребывания воспитанника в детском саду. Детям инвалидам, сиротам, детям с туберкулезной интоксикацией, детям из семей граждан, призванных на военную службу по частичной мобилизации предоставляется 100% льгота по оплате за питание, детям из многодетных семей – 50%.
Образовательное учреждение создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья и обеспечивает:
1) текущий контроль за состоянием здоровья;
2) проведение санитарно-гигиенических, противоэпидемических и профилактических мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
3) соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
4) расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Образовательном учреждении в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
В соответствии с приказом Комитета здравоохранения Волгоградской области, Комитета образования и науки Волгоградской области от 01.09.2025 №80 н, №86 медицинская помощь несовершеннолетним в период обучения и воспитания в МДОУ ДС Водник г. Краснослободска оказывается Государственным бюджетным учреждением здравоохранения «Среднеахтубинская центральная районная больница».
В образовательном учреждении имеются медицинские помещения:
медицинский кабинет
процедурный кабинет
изолятор
санитарная комната для разведения дезинфицирующих растворов
Организация охраны здоровья обучающихся осуществляется бесплатно.
Нормативные документы, регламентирующие организацию питания воспитанников
Федеральные документы:
СанПиН 2.3.2.4.3590-20 Санитарно-эпидем.требования к организации общ.питания населения.docx
Региональные документы:
Закон Волгоградской области от 04.10.2013 N 118-ОД (ред. от 07.11.2025) Об образовании в Волгоградской области
Постановление Администрации Волгоградской обл. от 30.10.2017 N 574-п (ред. от 16.03.2026) Об утверждении государственной программы Волгоградской области Развитие образования в Волгоградской области
Закон Волгоградской области от 31.12.2015 N 246-ОД (ред. от 07.11.2025) Социальный кодекс Волгоградской области
План мероприятий(дорожная карта) по улучшению системы организации и логистики питания
Приказ комитета здравоохранения Волгоградской области, Комитета образования и науки Волгоградской области от 01.09.2025 №80н,86 "Об утверждении условий оказания медицинской помощи несовершеннолетним, включая определение медицинских организаций, оказывающих первичную медико-санитарную помощь несовершеннолетним в период обучения и воспитания в образовательных организациях Волгоградской области"
Муниципальные документы:
ПОСТАНОВЛЕНИЕ "Об установлении с 1 января 2026 года по 31 декабря 2026 года платы родителей за один день содержания ребенка в муниципальных образовательных организациях Среднеахтубинского муниципального района, осуществляющих образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования
Документы организации:
Положение об организации питания в МДОУ ДС Водник г. Краснослободска
Положение о бракеражной комиссии МДОУ ДС Водник г. Краснослободска
Приказ о создании бракеражной комиссии на 2026 год
Уважаемые родители!
Для обеспечения преемственности питания в детском саду и дома информируем вас об ассортименте питания ребенка в течении дня, вывешивая ежедневное меню в детском саду.
Рекомендации родителям:
На ужин давать предпочтительно молочно-растительную, легкую пищу:
Можно приготовить различные молочные каши, желательно с овощами и фруктами (овсянная, манная, рисовая – с морковью, курагой и изюмом)
Овощные блюда (морковь в молочном соусе, овощное рагу, свекла, различные запеканки)
Блюдо из творога (сырники, запеканки, ленивые вареники)
Яичные блюда (омлет, яйца)
Неострые сорта сыра
Питьё (молочные, кисломолочные, питьевые йогурты)
Салаты из овощей и фруктов.

Овощные блюда (морковь в молочном соусе, овощное рагу, свекла, различные запеканки)
Блюдо из творога (сырники, запеканки, ленивые вареники)
Яичные блюда (омлет, яйца)
Неострые сорта сыра
Питьё (молочные, кисломолочные, питьевые йогурты)
Салаты из овощей и фруктов.
